315
消费者权益日
央视315晚会
在每年的“3·15”晚会曝光的侵害消费者权益事件中，食品安全问题往往占有重要比例，这也是消费者最关注的领域之一。
图片来源：央视网
2022年3月15日，央视315晚会曝光了“老坛酸菜是土坑腌制”问题，光脚踩、手拿烟，酸菜制作过程无安全保障，卫生状况堪忧，存在食品安全隐患，收购时也不进行卫生指标检测，甚至在酸菜二次加工过程中超量添加防腐剂。
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同时也曝光了禹州“玉米淀粉”、“木薯淀粉”混制冒称“红薯粉条”、“山药粉条”等造假乱象。为了省原料钱，一些企业用木薯淀粉代替红薯淀粉，加入15%左右的玉米淀粉制作而成，这样的粉条叫通货，市面上流通的80%都是这样的产品。木薯和红薯虽然只是一字之差，但木薯淀粉每斤不到2元，而红薯淀粉每斤4元左右，价格相差近一倍。
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